Секрет наивкуснейших блюд – это, безусловно, маринад. Помещенные перед приготовлением в маринад и выдержанные в нем определенное время продукты, такие как мясо, рыба, овощи, становятся ещё более сочными, мягкими, приобретают тонкий аромат. Маринад придает пище особый вкус. Если вы часто готовите шашлык, то вам точно известно, что такое маринад, и как важен процесс маринования в приготовлении этого любимого всеми блюда. Рецептов маринада очень много, есть универсальные маринады, которые можно использовать для всех блюд, а есть и те маринады, которые предназначены для приготовления конкретных продуктов.
Это первый домашний прибор для маринования, который маринует продукты всего за 9 минут. Секрет приготовления маринада за такой короткий срок - насос, который создает вакуум (волокна различных пищевых тканей открываются, позволяя маринаду полностью проникнуть в пищу), плюс вращение (для равномерного распределения маринада).
